鹅肝排

法国菜的特色是汁多味腴,而吃法国菜必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉;扑鼻的酒香满足嗅觉;入口的美味满足

  • 西餐口味: 法式风情


 法国菜的特色是汁多味腴,而吃法国菜必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉;扑鼻的酒香满足嗅觉;入口的美味满足味觉;

酒杯和刀叉在宁静安详的空间下交错,则是触觉和味觉的最高享受。

这种五官并用的态度,发展出了深情且专注的品味。

加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多。